Arroz com tomate e bacon:


Ingredientes:
- 01 xícara de arroz
- 01 tomate picadinho
- 1/2 cebola picadinha
- 02 dentes de alho amassados
- 01 xícara de bacon picadinho
- 03 xícaras de água
- 1/2 pimenta dedo de moça triturada
- 01 ramo de salsinha
- 02 colheres de azeite
- sal a gosto

Preparo:

- Refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o bacon e deixe dourar. Depois coloque o tomate e refogue bem, ai é só colocar o arroz e a pimente dedo de moça, colocar a água, acertar o sal e deixar cozinhar até secar a água.
- Quando estiver pronto, coloque em uma cumbuquinha dê uma apertada de leve com uma colher e vire no prato para ficar enformadinho depois decore com um ramo de salsa e bom apetite!

Preparamos para acompanhar uma salada de batata com quiabo (para os apreciadores)... hehehe
Mas para quem não quer ganhar um pesinho a mais não misturem batata com arroz!!! FICA A DICA...

Beijso beijos e boas receitinhas!