Guloseima saborosa de Campus do Jordão!

Ganhamos esta delícia de familiares que viajaram para Campus do Jordão e nos trouxeram de lembrança... Primeiramente a embalagem cuidadosamente bem preparada já enche os olhos, reparem na colherzinha e na etiqueta (Brigadeiro Framboesa) charmes a parte. E o brigadeiro branco com pedaços de framboesa é dos Deuses!

Caso você queira preparar em casa tenho uma receita que pode se assemelhar (claro que igual só indo em Campus do Jordão na Empório Baronesa para comprar um ... hehehe) Para quem se interessar, o link da loja é este: www.emporiobaronesa.com.br.

Então vamos a nossa receita:

Ingredientes:
- 150g de chocolate branco picado
- 01 lata de leite condensado
- 01 lata de creme de leite
- 50g de framboesa
- 50g de açucar
- 2 colheres de vinho branco seco

Preparo:
- Coloque em uma frigideira o açucar, as framboesas e o vinho branco e deixe engrossar ao ponto de fio. Reserve.
- Em outra panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate branco picado, em fogo baixo, e mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Depois misture levemente as framboesas carameladas no brigadeiro branco. Coloque em potinhos e deixe esfriar, depois coloque as tampas e se quiser incrementar pode mandar fazer adesivos personalizados e colar nas tampas.


Bon appétit et bonne semaine!